La vallée de la Marne, d'Aÿ à Damery

Découvrir la vallée de la Marne

La vallée de la Marne en quelques mots

La vallée de la Marne s'étire le long de la rivière, de part et d'autre d'Épernay, sur des coteaux plantés majoritairement de Pinot Meunier. On y distingue traditionnellement la Grande Vallée de la Marne, en amont d'Épernay autour d'Aÿ, et la vallée de la Marne proprement dite, plus à l'ouest vers Damery et Dormans. Aÿ, l'un des villages classés Grand Cru de l'appellation, y occupe une place historique : le vin d'Aÿ était déjà réputé à la cour de France sous l'Ancien Régime, bien avant l'invention du champagne effervescent.

Le village et ses voisins de la Grande Vallée — Mareuil-sur-Aÿ, Dizy, Champillon, Cumières — abritent plusieurs maisons de champagne parmi les plus anciennes de la région, certaines installées depuis le XVIIIe ou le XIXe siècle dans leurs bâtiments d'origine, aux côtés d'exploitations familiales plus discrètes. Plus à l'ouest, vers Damery ou Fleury-la-Rivière, le vignoble se poursuit sur des adresses plus confidentielles.

On y trouve également des hébergements chez le vigneron, quelques restaurants, et le musée Pressoria, à Aÿ, qui retrace l'histoire du champagne à travers un ancien pressoir. Le secteur se prête bien à une découverte à vélo, la Marne et son canal offrant un tracé plat entre les villages.

Ce guide rassemble les adresses actives du Bubbles Guide dans la vallée de la Marne, d'Aÿ à Damery. Le secteur se complète avec le guide dédié à Hautvillers, village voisin sur l'autre versant de la vallée, et se trouve à une vingtaine de minutes de Bouzy, où sont installées la maison Champagne Arnaud Moreau et les chambres d'hôtes L'Iliade.